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豆乳パティシエによる、アレルギー対応レシピ本です。
小麦粉・卵・乳製品を使わないのにめちゃめちゃ美味しい12のお菓子
1,100円(税込)
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小麦粉・卵・乳製品を使わないのにめちゃめちゃ美味しい12のお菓子
1,100円(税込)
豆乳パティシエによる、アレルギー対応レシピ本です。

小麦粉・卵・乳製品不使 用なのに、かわいくてめちゃくちゃおいしい、
これまでの常識をくつがえす、とっておきの12のレシピと開発秘話を収録。

豆乳スイーツ好きの方はもちろん、アレルギーのある方やアレっ子ママ、グルテンフリーに 興味のある方、ベジタリアン向けメニューに関心のある方、パティシエを目指す方におすすめです。




体裁 :レシピカード12枚+40ページ
ISBN:978-4-908679-03-2

発行 :株式会社ユニオン・エー



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