【乳不使用】DIOGO VAZ社 タブレットチョコレート

  • 1,620円(税120円)
フランス直輸入!
パリで出会った「乳製品を一切使用しないチョコレート」

ようやく日本に取り寄せることができました!

DIOGO VAZ社の特徴・・・
西アフリカの小さな島国で一度衰退してしまったカカオ産業を
伝統的な品種「アメロナド種」を中心に復活させるという目的で
カカオの木の栽培からチョコレート製造まで一貫して行う「TREE TO BAR」を実現しています。

なお、ダークチョコレートのみを作っている工場で製造されているため、
乳成分の混入を心配する必要のない貴重なチョコレートです。


.リジン サントメ アメロナド種65%
カカオ分65%です。
酸味・苦味は控えめ、なめらかな口どけです。フルーティーなカカオの香り。
価格:1500円(税別)
内容量:75g
原材料:カカオ豆(カカオマス、カカオバター)、砂糖/乳化剤(大豆由来)
賞味期限:2021 7月


▲哀薀鵐リュ プランテーション アメロナド種75%
カカオ分75%です。
ほどよい酸味と繊細なカカオの風味。DIOGO VAZ社の定番商品です。
価格:1700円(税別)
内容量:75g
原材料:カカオ豆(カカオマス、カカオバター)、砂糖/乳化剤(大豆由来)
賞味期限:2021 6月


トリニタリオ トリニタリオ種75%
カカオ分75%です。
森を思わせる深い味わい。香ばしいナッツのような風味です
価格:1700円(税別)
内容量:75g
原材料:カカオ豆(カカオマス、カカオバター)、砂糖/乳化剤(大豆由来)
賞味期限:2021 5月


ぅ▲襯謄ザンブレンド アメロナド種+トリニタリオ種82%
カカオ分82%です。
複雑かつ力強い香り。ショコラ好きのためのハイカカオダークチョコ
価格:1900円(税別)
内容量:75g
原材料:カカオ豆(カカオマス、カカオバター)、砂糖/乳化剤(大豆由来)
賞味期限:2021 8月


ゥ▲鵐蹇璽好函.▲瓮蹈淵票錚沓亜
カカオ分70%です。
低温で処理されたカカオ豆を使用。優しくやわらかな味わい
価格:1900円(税別)
内容量:75g
原材料:カカオ豆(カカオマス、カカオバター)、砂糖/乳化剤(大豆由来)
賞味期限:2021 5月



保存方法:直射日光・湿度の高い場所を避けて保管
原産国:サントメプリンシペ(西アフリカ)
輸入社:株式会社ムシロジックホールディングス

11月〜2月までは常温でのお届けです。
3月〜10月は冷蔵でのお届けです。
.リジン サントメ アメロナド種65%
▲哀薀鵐リュ プランテーション アメロナド種75%
トリニタリオ トリニタリオ種75%
ぅ▲襯謄ザンブレンド アメロナド種+トリニタリオ種82%
ゥ▲鵐蹇璽好函.▲瓮蹈淵票錚沓亜
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.リジン サントメ アメロナド種65%
▲哀薀鵐リュ プランテーション アメロナド種75%
トリニタリオ トリニタリオ種75%
ぅ▲襯謄ザンブレンド アメロナド種+トリニタリオ種82%
ゥ▲鵐蹇璽好函.▲瓮蹈淵票錚沓亜
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